Tapas
Pinchos
Serrano kroket & pimentos de padron
Steak tartaar, paprika & olijf
Serranoham, perzik & gorgonzola
Tonijn tartaar & burrata
Tomaat, mierikswortel & paling
Vega kroket, truffel & pimentos de padron
Camembert, vijgenchutney, balsamico & granaatappel
Tomaat, stracciatella & bieslookolie
Tapas koud
Tonijn tataki met ponzu
Olijven
Manchego
Serrano ham
Oesters p/s
Oesterplateau (6st.)
Burrata met gegrilde perzik
Pan con tomaat
Pinchos paling
steak tartaar
Tonijn met burrata
Tapas warm
Verse calamares
Entrecote
Albondigas
Pimientos de padron
Champignons in truffelsalsa
Gamba's in knoflookolie en rode peper
Patatas bravas
Crunchy chicken bites
Coquilles met chorizo
Zoete aardappel friet met truffel mayo
Iberico ribs
melanzane
Geroosterd bloemkool met harissahummus
Tapasplateaus
Visplateau
Calamares, gamba's in knoflookolie en rode peper, zoete aardappel friet, pinchos paling en tonijn tataki
Minimum 2 personen, prijs per persoon
Vleesplateau
Steak tartaar, Entrecote, crunchy chicken, albondigas en patatas bravas
Minimum 2 personen, prijs per persoon
Vegaplateau
Zoete aardappel friet, melanzane, champignons in truffelsalsa, geroosterde bloemkool en burrata met gegrilde perzik
Minimum 2 personen, prijs per persoon
Cava plateau
Gamba's, entrecote, tonijn met burrata, pimentos de padron en coquilles
Minimum 2 personen, prijs per persoon
Borrelplateaus
Charcuterie
4 verschillende soorten hammen
Oesterplateau (6 st)
Combiplateau
Serrano ham, pan con tomate, manchego, olijven en pimientos de padron
Charcuterie XL
4 verschillende soorten hammen, kazen, brood en olijven
Kaasplankje
5 soorten kaas met chutney
Snacks
Brood met dip
Camembert uit de oven
Quesadilla's
Nacho's
Pulled chicken + 3,50
